1.1.-¿Cuál es la visión de la ciencia y la tecnología en el mundo actual?
- Relación de la química y la tecnología con el ser humano y el ambiente.
1.2.-Caracterícticas del conocimiento científico: el caso de la química.
- Experimentación e interpretación.
- Abstracción y generalización.
- Representación a través de símbolos, diagramas, esquemas, modelos tridimensionales.
- Características de la química: lenguaje, método y medición.
2.- PROPIEDADES FÍSICAS Y CARACTERIZACIÓN DE LAS SUSTANCIAS.
2.1.- ¿Qué percibimos de los materiales?
- Experiencias alrededor de la propiedades de los materiales.
- Limitaciones de los sentidos para identificar algunas propiedades de los materiales
- Propiedades cualitativas: calor, forma, color y estados de agregación.
2.2.- ¿SE PUEDEN MEDIR LAS PROPIEDADES DE LOS MATERIALES?
- Propiedades intensivas: temperatura de fusión y ebullición, viscosidad, densidad, concentración y solubilidad.
- Medición de las propiedades intensivas.
- Medición de las propiedades extensivas: masa y volumen.
- Medición de las propiedades extensivas.
2.3.-¿QUÉ SE CONSERVA DURANTE EL CAMBIO?
- La primera revolución de la química: el principio de la conservación de la masa.
- La importancia de las aportaciones de Lavoisier.
2.4.- LA DIVERSIDAD DE LAS SUSTANCIAS
- Experiencias alrededor de diversas sustancias.
- Una clasificación particular: en el caso de la mezclas, mezclas homogéas y heterogéas.
- Propiedades y métodos de separación de las mezclas.
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